La famosa Cocina de Mughlai en Pakistán y en la India ha evolucionado desde la época medieval durante el imperio Mongol. Generalmente este tipo de comida es picante, con gran variedad de sabores y con fuertes aromas muy singulares. Con el tiempo, ha seguido siendo unas de las cocinas más populares y favoritas de los amantes de la comida Pakistaní e Hindú.
Algunos de sus platos mas reconocidos son el Biriyani, Paratha Tandoori, Murag Musallam, Kebabs, Malai Kofta y Rezala, los cuales atrae a los aficionados gastronómicos a desear más de estás especialidades.